KATEGORİ
Güveç

 

Malzeme

. 1/2 kg kuşbaşı koyun eti

. 3 adet orta boy kuru soğan

. 4 yemek kaşığı yağ

. 2 adet sivri biber

. 2 orta boy domates

. 1 yemek kaşığı salça

. 1 bardak su

. Tuz

 

Tarifi 

Güveç tenceremizin en altına etlerimizi üzerine soğanlarımızı biberlerimizi en üste domatesimiz olacak şekilde yerleştiriyoruz. Suyumuzla salçamızı ve tuzumuzu karıştırarak tenceremize döküyoruz. Orta ateşte pişiriyoruz.


 Tarif Sahibi:Perihan BORA