KATEGORİ
Karışık Salata

Malzeme

. 4-5 yaprak kıvırcık marul

. 2 adet havuç

. 1 adet domates

1 adet limon

. 1/2 çay bardağı zeytinyağ

. 1 çay bardağı ufalanmış tulum peyniri

. Tuz

 

Tarifi

Marul yapraklarını sirkeli suda 15 dakika bekletin. Sudan geçirip, suyunu iyice süzdürün.bıçak yardımıyla doğrayın  ve geniş bir kaba alın.havuçları rendeleyin.Domatesleri ay şeklinde doğrayarak salatayı süsleyin  ve tulum peynirini serpin. zeytin yağı, limon ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın. Salatanın üzerinde gezdirerek servise hazır hale getirin.

 

Tarif Sahibi:Lütfiye ULUBİLGİN