KATEGORİ
Sardalya Balığı

 Malzeme
. 1 kilo sardalya balığı
. 2 çay bardağı çiçek yağı
. 8 çorba kaşığı un
. İlave olarak yanına limon tuz
 

Tarifi
Öncelikle balıklarımızı temizleyelim.Bir güzel  bol suyla yıkayalım.Bir kabın içerisine unumuzu koyalım .Balıklarımızı una buladıktan sonra tavada kızmış yağın içine koyalım arkalı önlü olmak üzere damak tadınıza göre kızartalım Balıklarımız servise hazır.

 

Tarif Sahibi:Lütfiye ULUBİGİN