KATEGORİ
Tarhana Çorbası

Malzeme
. 1 su bardağı tarhana
. 1 çorba kaşığı salça
. 1 çorba kaşığı tereyağ
. Tuz
. Kırmızıbiber

 

Tarifi

1 çorba kaşığı tereyağını tencerede eritin.1 yemek kaşığı salçayı da katın ve tenceredeki yağda kızdırın.5 su bardak suyu ilave edin.Başka kapta 1 bardak suda eritilmiş 1 su bardağı tarhanayı tencereye ekleyin ve karıştırın.Tuzu da ekleyip 15-20 dk.pişirin ve kırmızıbiberle süsleyip sevise hazır hale getirin.

 

Tarif Sahibi:Nurdan TAYDAŞ