KATEGORİ
Haşlama Etli Patates

Malzeme
500 gr. Dana eti
2 adet orta boy patates
3 adet orta boy soğan
1 adet defneyaprağı
. 4 adet tane karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı soğuk su

Tarifi

Etler, güzel yıkayarak süzeriz. Patates soyularak, ortadan iki parçaya bölünüz. Soğan soyunuz ve bütün olarak bırakın. Düdüklü tencere içerisine, tane karabiber, defne yaprağı, 6 su bardağı soğuk su koyunuz. Düdüklü tencerenizin et haşlama süresine göre haşlayınız. Patates ve soğanlar haşlanan etin içerisine etin pişme süresinin son 10 dakikasında ilave ediniz. Yemeğiniz piştikten sonra servis edebilirsiniz.

Tarif Sahibi:Atiye KARATAŞ