KATEGORİ
Zeytinyağlı Bezelye

Malzeme
.1/2 kg ayıklanmış bezelye
.2 adet havuç
.2 adet patates
.1 adet soğan
.1 adet domates
.1 yemek kaşığı domates salçası
.Zeytinyağı
.Tuz, karabiber, kırmızıbiber

 

Tarif

Soğanları ve küp küp doğrayıp, havuçları kavurun. Havuçlar yumuşayıncaya salçayı ve rendelenmiş domatesi ekleyin. Kavurduktan sonra 2 su bardağı sıcak suyu ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra küp küp doğranmış patatesi de ekleyin. Patatesler yumuşadıktan sonra daha önceden haşladığınız bezelyeleri ilave edin. Tuzunu ve baharatları ekledikten sonra kapağını kapatıp, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. 

 

 

Tarif Sahibi:Arife GEZGİN