KATEGORİ
Yaş Kek

Malzeme
. 4 adet yumurta
. 2 su bardağı şeker
. 1 su bardağı süt
. 2 su bardağı un
. 1 su bardağı yağ
. 1 paket kabartma tozu
. 4 çorba kaşığı kakao

Tarifi
Yumurtaları şekerle birlikte çırpalım. Şeker iyice eridikten sonra sütü, yağı ekleyip çırpmaya devam edelim. İyice sıvı halini aldığında içine kakaoyu ekleyelim. Kakaonun topraklanmaması için bu karışımdan bir su bardağı ayıralım. Kalanın içine kabartma tozu ve unu katarak tekrar çırpalım. Daha sonra yağlanmış bir kek kalıbına boşaltalım. Orta ısılı fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirelim. Sosu kekin üzerine döküp emmesi için bir süre bekletelim. Sosu çektiğinde keki servise hazır hale getirelim.

Tarif Sahibi:Belgin TÜRKOĞLU