KATEGORİ
Karışık Salata

Malzeme
. 2 adet havuç

1 adet limon

1/2 çay bardağı zeytinyağ

. 1 çay bardağı ufalanmış tulum peyniri

. Tuz

. Yarım demet maydonoz

 

Tarifi

Maydonoz yapraklarını sirkeli suda 15 dakika bekletin. Sudan geçirip, suyunu iyice süzdürün.bıçak yardımıyla doğrayın  ve geniş bir kaba alın.havuçları rendeleyin Tulum peynirini serpin. zeytin yağı, limon ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın. Salatanın üzerinde gezdirerek servise hazır hale getirin.Zeytinle süsleyin.

 

Tarif Sahibi:Arzu ÖZGENÇ