KATEGORİ
Alabalık

Malzeme

. 2 adet balık

. 3 Kaşık mısır unu

. 2 kaşık un

. 1 su bardağı sıvı yağ

. Tuz,karabiber

Tarifi
Alabalığımızı temizliyerek ortadan ikiye uzunlamasına kesiyoruz.Mısır unu ve normal unu bir kaba koyuyoruz,tuz ve karabiber ile karıştırıyoruz.Kızartacağımız tavaya bir miktar sıvı yağımızı koyuyoruz.Alabalığımızı karışımımıza buladıktan sonra pişiriyoruz. 

Tarif Sahibi:Perihan BORA